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組織架構及相關法規
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系所組織與職掌
本系為配合系務發展，設置下列常設委員會(109學年度)：
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委員會 |
執掌 |
擔任委員 |
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系教評委員會 |
審議系專、兼任教師及助教之新聘、續聘、停聘、解聘、升等及延長服務等重要事宜 |
殷湄晶 (教授)、謝承紘 (教授)、蔣育錚 (教授)、蔡淑瑤 (教授)、鄧正賢 (副教授) |
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系課程委員會 |
討論系課程安排、教學評鑑及提昇教學品質等重要事宜； 本系網頁與FB更新事宜 |
食品-蔡淑瑤 營養-黃晉修、吳文慈 妝品-鄧正賢 中文/英文網頁-吳文慈/蒙美津 |
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招生委員 (招生種子教師) |
研擬及規劃本系申請入學及考試分發之招生和宣傳策略等各項相關業務； 研擬及規劃醫健學院之招生和宣傳策略等各項相關業務 |
鄧正賢、王智弘、李傳珍 謝承紘、闕甫伈、吳文慈、蒙美津 |
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實習委員 |
負責本系實習相關單位媒合與合約簽訂事宜 |
黃晉修(營養兼召集人)、楊雅甄(妝品)、韓建國(食品) |
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研究、產學暨國際化發展委員 |
負責本系學術研究發展、產學推動和國際合作交流活動等事宜 |
研究-王智弘(召集人)、陳曉鈴、趙哲毅、謝承紘 產學-李傳珍(召集人)、韓建國、林駿憑、黃佩珍 國際-葉貞吟、蔡建鈞、黃佩珍 |