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職涯地圖

本系培育學生的系核心能力為:
1. 創新解決力
2. 合作溝通力
3. 自主終身學習力
4. 跨域整合力
未來畢業後進路依教育部「大專校院就業職能平台」(University Career and Competency Assessment Network,簡稱UCAN) 所列就業相關職業如下

 

就業途徑 就業途徑說明 相關職業
食品生產與加工 提供食品安全、食品的衛生,需具備食品科學、食品營養衛生的知識,熟知食品加工流程、分析儀器與機具的操作、加工製造、保存包裝、環境及廢棄物管理等標準作業程序,並有食品、飲品開發、調理的興趣和創意。 食品技師
食品工廠衛生管理人員
食品開發研究員
食品檢驗人員
食品加工生產經理
食品加工製程管理人員
食品安全管理主管
食品技術人員
食品產業品保工程師
個人照護服務 此類型工作者主要在提供各類服務,以增進個人身心健康及生活品質。 營養師
美容師/美容技導
美療師/芳療師
美甲彩繪師
美容工作者
運動、體適能教練、健身及休閒娛樂指導員
整體造型師
長期照顧人員
寵物美容專業人員
生技研發 從事生物科學及醫學理論研究的發展與實際應用,以協助解決人類健康問題或是生技醫藥產品開發、製程改善等。 生物技術研發人員
臨床/實驗室研究人員
醫療器材研發工程師
新藥開發研究員
生命科學技術員
生技產品研發工程師
保健食品工程師
生技產業生物技術研發師
生技產業配方劑型研究人員
保健食品產業行銷企劃師
餐飲管理 針對餐飲作業的品質及成本進行控制與管理,發揮料理的創意並嚴格確保烹飪時應符合新鮮、清潔、迅速、加熱與冷藏之原則及避免交叉污染,提供專業親切的服務、衛生安全的環境、完善的備品及有效處理顧客抱怨,以提高顧客滿意度及餐廳業務。 行政主廚
西點/蛋糕/麵包師
食品衛生管理師
廚師
餐飲領班/經理人員
咖啡師