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職涯地圖
本系培育學生的系核心能力為：
1. 創新解決力
2. 合作溝通力
3. 自主終身學習力
4. 跨域整合力
未來畢業後進路依教育部「大專校院就業職能平台」(University Career and Competency Assessment Network，簡稱UCAN) 所列就業相關職業如下
| 就業途徑 | 就業途徑說明 | 相關職業 |
| 食品生產與加工 | 提供食品安全、食品的衛生，需具備食品科學、食品營養衛生的知識，熟知食品加工流程、分析儀器與機具的操作、加工製造、保存包裝、環境及廢棄物管理等標準作業程序，並有食品、飲品開發、調理的興趣和創意。 | 食品技師 |
| 食品工廠衛生管理人員 | ||
| 食品開發研究員 | ||
| 食品檢驗人員 | ||
| 食品加工生產經理 | ||
| 食品加工製程管理人員 | ||
| 食品安全管理主管 | ||
| 食品技術人員 | ||
| 食品產業品保工程師 | ||
| 個人照護服務 | 此類型工作者主要在提供各類服務，以增進個人身心健康及生活品質。 | 營養師 |
| 美容師／美容技導 | ||
| 美療師／芳療師 | ||
| 美甲彩繪師 | ||
| 美容工作者 | ||
| 運動、體適能教練、健身及休閒娛樂指導員 | ||
| 整體造型師 | ||
| 長期照顧人員 | ||
| 寵物美容專業人員 | ||
| 生技研發 | 從事生物科學及醫學理論研究的發展與實際應用，以協助解決人類健康問題或是生技醫藥產品開發、製程改善等。 | 生物技術研發人員 |
| 臨床／實驗室研究人員 | ||
| 醫療器材研發工程師 | ||
| 新藥開發研究員 | ||
| 生命科學技術員 | ||
| 生技產品研發工程師 | ||
| 保健食品工程師 | ||
| 生技產業生物技術研發師 | ||
| 生技產業配方劑型研究人員 | ||
| 保健食品產業行銷企劃師 | ||
| 餐飲管理 | 針對餐飲作業的品質及成本進行控制與管理，發揮料理的創意並嚴格確保烹飪時應符合新鮮、清潔、迅速、加熱與冷藏之原則及避免交叉污染，提供專業親切的服務、衛生安全的環境、完善的備品及有效處理顧客抱怨，以提高顧客滿意度及餐廳業務。 | 行政主廚 |
| 西點／蛋糕／麵包師 | ||
| 食品衛生管理師 | ||
| 廚師 | ||
| 餐飲領班／經理人員 | ||
| 咖啡師 |
