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系所沿革
●民國90年，教育部核准創系本系民國90年成立，並自90學年度獲准正式招生，由生活應用學系為始，招收大學部一班、二技部日間部一班、二技進修部一班，積極發揮「以學生為重、以老師為尊、以學校為榮」的核心價值。配合學校發展政策，兼顧「教學、研究、服務」三方面之品質，不斷的追求卓越。
●民國93年，增設碩士班一班、進修學士班一班、大學日間部核定招收三班
●民國94年，由學院升格為大學
創校3年餘，即獲教育部核定升格改制為大學，於94學年升格並定名為「亞洲大學」，為全台最快由學院升格為大學之院校。
●民國95年，更名為保健營養生技學系
調整日間部班級數，再增設進修學士班一班。
●民國106年，更名為食品營養與保健生技學系
●民國109年，增設碩士在職專班
