蔣育錚(Yu-Cheng Chiang)
姓名 蔣育錚(Yu-Cheng Chiang)
學歷 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 博士
電子郵件
分機 04-23323456#5171
研究室 H114(醫健大樓1樓)
專長 農業生物技術、生物晶片、食品微生物、食品衛生及安全、食品病原性微生物快速檢測系統、新型乳酸菌之開發與應用、 Molecular diagnostic and typing system for the detection of food probiotics and pathogens.
教師歷程檔案 教師歷程檔案
教師在校時程表 在校時程表
課程類別 課程代碼 課程名稱 年度
大學日間部 TF310031A 食品衛生與安全 115
轉移名稱 專利證書字號 轉移單位 轉移期間 負責人
特定乳酸菌檢測方法開發與應用 TR00000099 食品營養與保健生技學系 及 豐華生物科技股份有限公司 2018/09/01 ~ 2023/08/31 蔣育錚(Yu-Cheng Chiang)