主　　　旨：檢送「餐飲製備講座」報名簡章，惠請轉知所屬學生，請 查照。

說　　　明：
　一、本協會擬訂於107年10月20日(星期六)假本會大會議室辦理「餐飲製備講座」，報名資訊、課程表、交通資訊詳如附件簡章。
　二、旨揭課程邀請到知名廖清池師傅、台中金典酒店主廚及衛生監評委員擔任講座，歡迎有意報考食品相關技術士(食物製備、中餐烹調)者踴躍報名。
　三、本案採線上報名，惠請至本會官網-教育訓練-課程報名-餐飲製備講座www.chinese-haccp.org.tw，連絡人：賴佳珮專員、陳宜娟專員，電話：04-22029016。