主 旨：函轉衛生福利部食品藥物管理署辦理本(114)年度優良廚師及新秀廚師表揚選拔活動一案，請轉知貴校餐飲業者及從業人員踴躍參與，請查照。
說 明：
一、依衛生福利部食品藥物管理署本年4月28日FDA食字第1141301065號函辦理。
二、該署為推廣餐飲衛生優質典範，肯定廚師對提升我國餐飲品質與食安文化之貢獻，爰委託「全方位創意有限公司」辦理旨揭活動，將公開徵選並予以表揚優良廚師與新秀廚師，活動報名及說明會之資訊如下：
(一)報名網址：https://2025fda.5ive.com.tw/。
(二)報名資格與辦法：請詳見前開網址所載簡章與報名說明。
(三)說明會場次及地點
１、北部場：本年5月8日（星期四），衛生福利部食品藥物管理署F208 會議室(臺北市南港區研究院路一段130巷109號)。
２、中部場：本年5月6日（星期二），白貓散步咖啡廳(臺中市南屯區龍富十五路61號)。
３、南部場：本年5月7日（星期三），國立高雄餐旅大學第二實習大樓 D503教室(高雄市小港區松和路1號)。
(四)如有活動或選拔之相關疑義，請電洽周榆庭先生/潘威儒先生，電話：(02)2799-7787。
三、另請本部國民及學前教育署轉知高級中等以下學校，鼓勵所屬餐飲業者及從業人員踴躍參與。
