107學年度
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執行期間
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計畫名稱
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學生姓名
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指導老師
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2018.07.01~2019.02.28
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狼尾草栽培介質之杏鮑菇的機能性成份、抗氧化性質及呈味品質
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蕭旎倪
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蔡淑瑤
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2018.07.01~2019.02.28
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微波輔助萃取菇類副產物中麥角固醇的適化條件
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陳郁蓉
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蔡淑瑤
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2018.07.01~2019.02.28
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冷凝及氣化反應動力學在含高飽和脂肪酸食品廢油之生質柴油製程應用
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洪嘉敏
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林駿憑
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2018.07.01~2019.02.28
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不同萃取方法對於整株乾燥三裂葉蟛蜞菊抗菌及抗氧化能力之影響
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江宜蓁
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韓建國
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2018.07.01~2019.02.28
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紅鳳菜水萃物清除自由基及抗醣化活性測試-體外試驗
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許紘華
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王智弘
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2018.07.01~2019.02.28
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檢測不同季節食用紫背草中天然毒性吡咯里西啶類生物鹼的種類和含量變化
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高于茹
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楊雅甄
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2018.07.01~2019.02.28
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藥用植物台灣黑瓦藤之天然毒性成分檢測
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陳玟慈
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楊雅甄
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2018.07.01~2019.02.28
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添加於茶類食品飲料中香豆素含量分析研究
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羅子宸
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李傳珍
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2018.07.01~2019.02.28
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落葵葉萃取物對於小鼠黑色素瘤B16F10細胞黑色素生成之影響
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楊雨豐
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蒙美津
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2018.07.01~2019.02.28
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藜麥葉乙醇萃取物對Caco-2細胞屏障功能的影響
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謝孟芸
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吳文慈
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2018.07.01~2019.02.28
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市售膠囊錠狀食品中玉米黃素Zeaxanthin分析方法確立及含量標示符合性調查
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溫宛真
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鄧正賢
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