| Name | Yu-Cheng Chiang |
|---|---|
| Job title | Distinguished Professor |
| Education | Ph.D., Food Science and Biotechnology, National Chung Hsing University |
| TEL | +886-4-23323456#5171 |
| Lab | H114 |
| e-Portfolio | e-Portfolio |
| In School Schedule | In School Schedule |
| Category | Course Code | Course Title | Year |
|---|---|---|---|
| 大學日間部 | GRG00276L | 永續發展與實踐(一) | 113 |
| 大學日間部 | TF310031A | 食品衛生與安全 | 113 |
| 大學日間部 | TF310066A | 食品微生物 | 113 |
| 大學日間部 | TF310131A | 食品微生物實驗 | 113 |
| 大學日間部 | TF310131B | 食品微生物實驗 | 113 |
| 碩士在職專班 | TF400002A | 專題暨實務討論(一) | 113 |
| 大學日間部 | XDU00030A | 保健食品概論 | 113 |
| Transfer name | Patent number | Transfer unit | Period | Principal |
|---|---|---|---|---|
| 特定乳酸菌檢測方法開發與應用 | TR00000099 | 食品營養與保健生技學系 及 豐華生物科技股份有限公司 | 2018/09/01 ~ 2023/08/31 | Yu-Cheng Chiang |
