Che-Yi Chao
Name Che-Yi Chao
Email cychao@asia.edu.tw
Job title Associate Professor
Education Ph.D., Microbiology and Biotechnology (Nutritional Sciences), National Taiwan University
TEL +886-4-23323456#1859
Lab I425
e-Portfolio http://research.asia.edu.tw/TchEportfolio/index_1/cychao
In School Schedule https://als.asia.edu.tw/ezfiles/9/1009/img/2298/209987386.pdf
Year Paper Title
2021 Chi-I Chang、Cheng-Chi Chen、Sheng-Yang Wang、Jih-Jung Chen、Chiy-Rong Chen、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung), Two New Seco-Abietanoids with Xanthine Oxidase Inhibitory Activity from Cryptomeria japonica D. Don, JOURNAL OF ASIAN NATURAL PRODUCTS RESEARCH
2021 Hui-Chi Huang、Chun-Hsiang Lin、Ching-Chuan Kuo、Ming-Der Wu、Ming-Jen Cheng、Jih-Jung Chen、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Guan-Jhong Huang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Two new chromones and a new coumarin from the fruit of Cnidium monnieri (L.) Cusson, NATURAL PRODUCT RESEARCH
2021 Chi-I Chang、Cheng-Chi Chen、Sheng-Yang Wang、Jih-Jung Chen、Chiy-Rong Chen、趙哲毅(Che-Yi Chao)*、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung), Three new isopimaric acid diterpenoids from the bark of Cryptomeria japonica and their xanthine oxidase inhibitory activity, Phytochemistry Letters, vol.46 pp.61-65
2021 Chun-Kai Fu、Wen-Shin Chang、Chia-Wen Tsai、Yun-Chi Wang、Mei-Due Yang、Hua-Shai Hsu、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chien-Chih Yu、Jaw-Chyun Chen、Jen-Sheng Pei、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*, The Association of MMP9 Promoter Rs3918242 Genotype With Gastric Cancer, ANTICANCER RESEARCH, vol.41 no.7 pp.3309-3315
2021 蔡嘉哲(Gregory J. Tsay)、林佑達(Yu-Ta Lin)、徐嘉宏(Chia-Hong Hsu)、唐烽堯(Feng-Yao Tang)、郭悅雄(Yueh-Hsiung Kuo)、趙哲毅(Che-Yi Chao)*, Adlay Hull Extracts Attenuate β-amyloid-Induced Neurotoxi-city and Oxidative Stress in PC12 Cells Through Antioxidative, Anti-inflammatory, and Antiapoptotic Activities, Biochemistry and Biophysics Reports, vol.26 pp.101020-
2021 Yen-Huang Cheng、En-Pei Isabel Chiang、Jia-Ning Syu、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Hung-Yu Lin、Cheng-Chieh Lin、Mei-Due Yang、蔡淑瑤(Shu-Yao Tsai)、Feng-Yao Tang(Feng-Yao Tang)*, Treatment of 13-cis retinoic acid and 1,25- dihydroxyvitamin D3 inhibits TNF-alphamediated expression of MMP-9 protein and cell invasion through the suppression of JNK pathway and microRNA 221 in human pancreatic adenocarcinoma cancer cells, PLoS One, vol.16 no.3 pp.e0247550-
2020 Hung, Wei-Chia、Lee, Der-Yen、En-Pei Isabel Chiang、Syu, Jia-Ning、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Mei-Due Yang、蔡淑瑤(Shu-Yao Tsai)、Feng-Yao Tang(Feng-Yao Tang)*, Docosahexaenoic acid inhibits the proliferation of Kras/TP53 double mutant pancreatic ductal adenocarcinoma cells through modulation of glutathione level and suppression of nucleotide synthesis, PLoS One, vol.15 no.11 pp.e0241186-
2020 LIANG-CHUN SHIH、WEN-SHIN CHANG、HSU-TUNG LEE、YUN-CHI WANG、王智弘(Wang Zhi-Hong)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、CHIEN-CHIH YU、HUI-YI LIN、TE-CHUN SHEN、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*, Interaction of Interleukin-16 Genotypes With Betel Quid Chewing Behavior on Oral Cancer in Taiwan, IN VIVO, vol.34 no.4 pp.1759-1764
2020 PEI-CHEN HSU、LIANG-CHUN SHIH、YUAN-NIAN HSU、CHIEN-CHUNG KUO、趙哲毅(Che-Yi Chao)、WEN-SHIN CHANG、CHIA-WEN TSAI、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*、JEN-SHENG PEI, MiR-196a-2 Genotypes Determine the Susceptibility and Early Onset of Childhood Acute Lymphoblastic Leukemia, ANTICANCER RESEARCH, vol.40 no.8 pp.4465-4469
2020 Ching Chen、Yueh-Hsiung Kuo、Cheng-Chieh Lin、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Man-Hui Pai、En-Pei Isabel Chiang、Feng-Yao Tang, Decyl caffeic acid inhibits the proliferation of colorectal cancer cells in an autophagy-dependent manner in vitro and in vivo, PLoS One, vol.15 no.5 pp.e0232832-e023283
2020 CHUN-YU LAI、HUA-HSIN HSIEH、HOU-KUANG CHEN、趙哲毅(Che-Yi Chao)、CHUN-HUNG HUA、CHIH-JAAN TAI、DA-TIAN BAU、MING-HSUI TSAI、LIANG-CHUN SHIH(LIANG-CHUN SHIH)*, Clinical Features of Head and Neck Solitary Extramedullary Plasmacytoma in Taiwan, IN VIVO, vol.34 no.1 pp.261-265
2019 Guan-Liang Chen、Shou-Cheng Wang、Te-Chun Shen、Chia-Wen Tsai、Wen-Shin Chang、Hsin-Ting Li、Cheng-Nan Wu、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Te-Chun Hsia、Da-Tian Bau(Da-Tian Bau)*, The Association of Matrix Metalloproteinas-2 Promoter Polymorphisms with Lung Cancer Susceptibility in Taiwan, CHINESE JOURNAL OF PHYSIOLOGY, vol.62 no.5 pp.210-216
2019 MENG CHEN、YUEH-TING TSAI、WEN-SHIN CHANG、LIANG-CHUN SHIH、TE-CHUN SHEN、MENG-LIANG LIN、趙哲毅(Che-Yi Chao)、YUN-CHI WANG、CHIA-WEN TSAI、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*, Association of Caspase-8 Genotypes With Bladder Cancer Risk, ANTICANCER RESEARCH, vol.39 no.9 pp.4767-4773
2018 WAN-YUN HSIAO、CHIA-WEN TSAI、WEN-SHIN CHANG、SHENGYU WANG、趙哲毅(Che-Yi Chao)、WEI-CHUN CHEN、TE-CHUN SHEN、TE-CHUN HSIA、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*, Association of Polymorphisms in DNA Repair Gene XRCC3 with Asthma in Taiwan, IN VIVO, vol.32 no.5 pp.1039-1043
2018 Pei-Ying Li、Yu-Chia Liang、Ming-Jyh Sheu、Shyh-Shyun Huang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)、Guan-Jhong Huang(Guan-Jhong Huang)*, Alpinumisoflavone attenuates lipopolysaccharide-induced acute lung injury by regulating the effects of anti-oxidation and anti-inflammation both in vitro and in vivo, RSC Advances, vol.8 pp.31515-31528
2018 TE-CHUN SHEN、WEN-SHIN CHANG、CHIA-WEN TSAI、趙哲毅(Che-Yi Chao)、YI-TING LIN、CHIEH-LUN HSIAO、CHE-LUN HSU、WEI-CHUN CHEN、TE-CHUN HSIA、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*, The Contribution of Matrix Metalloproteinase-1 Promoter Genotypes in Taiwan Lung Cancer Risk, ANTICANCER RESEARCH, vol.38 no.1 pp.253-257
2017 Jia-Ning Syu、Mei-Due Yang、蔡淑瑤(Shu-Yao Tsai)、En-Pei Isabel Chiang、Shao-Chih Chiu、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Raymond L. Rodriguez、Feng-Yao Tang(Feng-Yao Tang)*, S-allylcysteine Improves Blood Flow Recovery and Prevents Ischemic Injury by Augmenting Neovasculogenesis, CELL TRANSPLANTATION, vol.26 no.10 pp.1636-1647
2017 Yu-Chia Liang、Jun-Cheng Hu、Pei-Ying Li、Guan-Jhong Huang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)、趙哲毅(Che-Yi Chao)*, Torenia concolor Lindley var. formosana Yamazaki extracts improve inflammatory response and lipid accumulation via PPARs activation, BioMedicine, vol.7 no.3 pp.29-36
2017 TE-CHUN SHEN、TE-CHUN HSIA、趙哲毅(Che-Yi Chao)、WEI-CHENG CHEN、CHIH-YU CHEN、WEI-CHUN CHEN、YI-TING LIN、CHIEH-LUN HSIAO、WEN-SHIN CHANG、CHIA-WEN TSAI、DA-TIAN BAU(DA-TIAN BAU)*、, The Contribution of MMP-8 Promoter Polymorphisms in Lung Cancer, ANTICANCER RESEARCH, vol.37 no.7 pp.3563-3567
2017 Te-Chun Shen、Chia-Wen Tsai、Wen-Shin Chang、Shengyu Wang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chieh-Lun Hsiao、Wei-Chun Chen、Te-Chun Hsia、Da-Tian Bau(Da-Tian Bau)*, Association of Interleukin-12A rs568408 with Susceptibility to Asthma in Taiwan, Scientific Reports, vol.7 no.1 pp.3199-3205
2017 簡世昌(Shih-Chang Chiena,)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Two new flavonoids from Derris laxiflora Benth, Phytochemistry Letters, vol.21 no.1 pp.29-31
2017 Chiu SC、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chiang EI、Syu JN、Rodriguez RL、Tang FY(Tang FY)*, N-3 polyunsaturated fatty acids alleviate high glucose-mediated dysfunction of endothelial progenitor cells and prevent ischemic injuries both in vitro and in vivo, JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY, vol.42 no.1 pp.172-181
2017 郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)、Chiang EI、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Rodriguez RL、Chou PY、Tsai SY、Pai MH、Tang FY(Tang FY)*, Dual Inhibition of Key Proliferation Signaling Pathways in Triple-Negative Breast Cancer Cells by a Novel Derivative of Taiwanin A, MOLECULAR CANCER THERAPEUTICS, vol.16 no.3 pp.480-493
2016 Chi-I Chang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Three New Abietane-type Diterpenes from the Bark of Cryptomeria japonica, HELVETICA CHIMICA ACTA, vol.99 no.9 pp.710-715
2016 Chi-I Chang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Sesquiterpenoids and Diterpenoids from the Wood of Cunninghamia konishii and Their Inhibitory Activities against NO Production, MOLECULES, vol.21 no.4 pp.490-500
2015 李佩瀅(Pei-Ying Li)、Cheng-Chin Hsu、殷梅津、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)、Feng-Yao Tang、趙哲毅(Che-Yi Chao)*, Protective Effects of Red Guava on Inflammation and Oxidative Stress in Streptozotocin-Induced Diabetic Mice, MOLECULES, vol.20 no.12 pp.22341-22350
2015 趙哲毅(Che-Yi Chao)、Wen-hu Liu、Jia-jiuan Wu、殷梅津*, Phytochemical profile, antioxidative and anti-inflammatory potentials of Gynura bicolor DC., JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, vol.95 no.5 pp.1088-1093
2015 Chi-I Chang、Yen-Cheng Li、Chang-Syan Yang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Yi-Jen Li、Hsun-Shuo Chang、Ching-Jeng Huang、Ching-Chuan Kuo、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Two New Labdane-Type Diterpene Acids from the Wood of Cunninghamia konishii, HELVETICA CHIMICA ACTA, vol.98 no.1 pp.123-127
2014 林佳育(LIN CY)*、黃佩珍(Pei-Jane Huang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), Chlorella Protects Against Hydrogen Peroxide-Induced Pancreatic b-Cell Damage, JOURNAL OF MEDICINAL FOOD, vol.17 no.12 pp.1273-1280
2014 邱碩宇(Shin-You Ciou)、Cheng-Chin Hsu、Yueh-Hsiung Kuo、趙哲毅(Che-Yi Chao)*, Effect of wild bitter gourd treatment on inflammatory responses in BALB/c mice with sepsis, BioMedicine, vol.4 no.3 pp.7-13
2014 趙哲毅(Che-Yi Chao)*、Ping-Jyun Sung、Wei-Hsien Wang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung), Anti-Inflammatory Effect of Momordica Charantia in Sepsis Mice, MOLECULES, vol.19 no.8 pp.12777-12788
2014 Chi-I Chang、Yen-Cheng Li、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Sheng-Yang Wang、Hsun-Shuo Chang、Louis Kuoping Chao、Chang Syun Yang、Yueh-Hsiung Kuo(Yueh-Hsiung Kuo)*, Two New Labdane-type Diterpenes from the Wood of Cunninghamia konishii, Natural Product Communications, vol.9 no.8 pp.1127-1128
2014 趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chong-Kuei Lii、Siou-Yu Ye、Chien-Chun Li、Chia-Yang Lu、Ai-Hsuan Lin、Kai-Li Liu、Haw-Wen Chen(Haw-Wen Chen)*, Docosahexaenoic acid inhibits vascular endothelial growth factor (VEGF)-induced cell migration via the GPR120/PP2A/ERK1/2/eNOS signaling pathway in human umbilical vein endothelial cells., JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, vol.62 no.18 pp.4152-4158
2013 Chi-I Chang、Yen-Cheng Li、Yong-Han Hong、Wei-Yi Cheng、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Minoru Tsuzuki、Sakae Amagaya、Ching-Jang Huang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Two new labdane-type diterpenes from the wood of Cunninghamia konishii, Phytochemistry Letters, vol.7 no.0 pp.107-110
2013 Chi-Ren Liao、Yu-Ling Ho、Guan-Jhong Huang、Chang Syun Yang、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Yuan-Shiun Chang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, One Lignanoid Compound and Four Triterpenoid Compounds with Anti-Inflammatory Activity from the Leaves of Elaeagnus oldhamii Maxim., MOLECULES, vol.18 no.11 pp.13218-13227
2013 趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chong-Kuei Lii、Hsu YT、Lu CY、Liu KL、Li CC、Chen HW(Chen HW)*, Induction of heme oxygenase-1 and inhibition of TPA-induced matrix metalloproteinase-9 expression by andrographolide in MCF-7 human breast cancer cells, CARCINOGENESIS, vol.34 no.8 pp.1843-1851
2013 Chi-I Chang、Yen-Cheng Li、Ching-Chuan Kuo、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Hsun-Shuo Chang、Jyh-Horng Wu、Sheng-Yang Wang、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Two New Lignans from the Wood of Cunninghamia konishii, Natural Product Communications, vol.8 no.6 pp.805-806
2013 Tzong-Huei Lee、Yu-Chang Chen、Ching-Kuo Lee、Hsun-Shuo Chang、Ching-Chuan Kuo、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Jing-Jer Lin、Lee-Chiang Lo(Lee-Chiang Lo)*、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, Aconitamide, a Novel Alkaloid from the Roots of Aconitum carmichaeli, Natural Product Communications, vol.8 no.6 pp.827-828
2013 陳暉雯(Haw-Wen Chen)*、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Li-Lin Lin、Chia-Yang Lu、Kai-Li Liu、Chong-Kuei Lii、Chien-Chun Li, Inhibition of matrix metalloproteinase-9 expression by docosahexaenoic acid mediated by heme oxygenase 1 in 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate-induced MCF-7 human breast cancer cells, ARCHIVES OF TOXICOLOGY, vol.87 no.5 pp.857-869
2013 Yu-Chang Chen、His-Lin Chiu、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Wen-Hsin Lin、Louis Kuoping Chao、Guan-Jhong Huang(Guan-Jhong Huang)*、郭悅雄(Kuo Yueh-Hsiung)*, New Anti-Inflammatory Aromatic Components from Antrodia camphorata, INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, vol.14 no.3 pp.4629-4639
2012 嚴金恩(Chin-En Yen)*、趙哲毅(Che-Yi Chao), The study of Preschool Children Snack Intake and Anthropometric Status, 朝陽人文社會學刊, vol.10 no.1 pp.233-256
2011 Shih-jei Tsai、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Mei-chin Yin, Preventive and therapeutic effects of caffeic acid against inflammatory injury in striatum of MPTP-treated mice, EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACOLOGY, vol.670 no.2-3 pp.441-447
2011 Haw-Wen Chen、Ai-Hsuan Lin、Hsing-Chin Chu、Chien-Chun Li、Chia-Wen Tsai、趙哲毅(Che-Yi Chao)、Chau-Jong Wang、Chong-Kuei Lii、Kai-Li Liu, Inhibition of TNF-α-induced inflammation by andrographolide via down-regulation of the PI3K/Akt signaling pathway, JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS, vol.74 no.11 pp.2408-2413
2011 趙哲毅(Che-Yi Chao)*、殷梅津(YIN, MEI-CHIN)、黃青真(Ching-jang Huang), Wild bitter gourd extract up-regulates mRNA expression of PPARα, PPARγ and their target genes in C57BL/6J mice, JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, vol.135 no.1 pp.156-161
2011 趙哲毅(Che-Yi Chao)、李宗貴(Chong-Kuei Lii)、I-Ting Tsai、ChienChun Li、Kai-Li Liu、Chia-Wen Tsai、Haw-Wen Chen(Haw-Wen Chen)*, Andrographolide inhibits ICAM-1 expression and NF-KB activation in TNF-r-treated EA.hy926 cells, JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, vol.59 no.10 pp.5263-5271
2011 蒙美津(Mei-Chin Mong)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、殷梅津(YIN, MEI-CHIN), Histidine and carnosine alleviated hepatic steatosis in mice consumed high saturated fat diet, EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACOLOGY, vol.653 no.1-3 pp.82-88
2010 趙哲毅(Che-Yi Chao)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、詹恭巨(Kung-chi Chan)、殷梅津(Mei-chin Yin), Anti-glycative and anti-inflammatory effects of caffeic acid and ellagic acid in kidney of diabetic mice, MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH, vol.54 no.3 pp.388-395
2009 宋述君(Shu-Chiun Sung)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、鄭金松(King-Song Jeng)、Jyh-Yuan Yang、賴明詔(Michael M.C. Lai)*, The 8ab protein of SARS-CoV is a luminal ER membrane-associated protein and induces the activation of ATF6, VIROLOGY, vol.387 no.2 pp.402-413
2009 趙哲毅(Che-Yi Chao)、殷梅津(Mei-chin Yin)*, Anti-bacterial effects of roselle calyx extracts and protocatechuic acid in ground beef and apple juice, Foodborne Pathogens and Disease, vol.6 no.2 pp.201-206
2008 周友民(Yeou-Min Chou)、趙哲毅(Che-Yi Chao)*, Wild bitter gourd extracts activate the transcription factor PPARr and inhibit LPS-induced inflammatory responses in RAW264.7, 台灣營養學會雜誌, vol.33 no.3 pp.108-115
2008 殷梅津(Mei-chin Yin)*、趙哲毅(Che-Yi Chao), Anti-Campylobacter, anti-aerobic, and anti-oxidative effects of roselle calyx extract and protocatechuic acid in ground beef, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, vol.127 no.1-2 pp.73-77
2008 趙哲毅(Che-Yi Chao)*、黃青真(Ching-jang Huang), In vitro activation of PPARα by some extracts from food materials, JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS, vol.16 no.4 pp.62-69
2006 莊佳穎(Chia-Ying Chuang)、徐瑨(Chin Hsu)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、文永順(Yung-Shung Wein)、郭悅雄(Yueh-Hsiung Kuo)、黃青真(Ching-jang Huang)*, Fractionation and identification of 9c 11t 13t-conjugated linolenic acid as an activator of PPARα in bitter gourd (Momordica charantia L.)., JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCE, vol.13 no.6 pp.763-772
2003 趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃青真(Ching-jang Huang)*, Bitter gourd (Momordica charantia) extract activates peroxisome proliferator-activated receptors and upregulates the expression of the acyl CoA oxidase gene in H4IIEC3 hepatoma cells., JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCE, vol.10 no.6 pp.782-791
2001 趙蓓敏(Chao, P.M.)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、林甫容(Lin, F.J.)、黃青真(Huang, C.J.)*, Oxidized frying oil up-regulates hepatic acyl-CoA oxidase and cytochrome P450 4A1 genes in rats and activates PPAR, JOURNAL OF NUTRITION, vol.131 no.12 pp.3166-3174
2000 趙哲毅(Che-Yi Chao)、葉松鈴(Yeh, S.L.)、林明燦(Lin, M.T.)、陳維昭(Chen, W.J.)*, Effects of parenteral infusion with fish oil or safflower oil emulsion on hepatic lipids plasma amino acids and inflammatory mediators in septic rats., NUTRITION, vol.16 no.4 pp.284-288
2000 葉松鈴(Yeh, S.L.)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、林明燦(Lin, M.T.)、陳維昭(Chen, W.J.)*, Effects of parenteral infusion with medium-chain triglycerides and safflower oil emulsion on hepatic lipids plasma amino acids and inflammatory mediators in septic rats., CLINICAL NUTRITION, vol.19 no.2 pp.115-120
Year Book Title
2020 趙哲毅(Che-Yi Chao)、詹吟菁, 生命期營養, 華格那出版社, 2020/09
2020 趙哲毅(Che-Yi Chao), 生命期營養, 第四章 嬰兒期營養, 華格那出版有限公司, 2020/01
2014 趙哲毅(Che-Yi Chao), 老人營養學, 第六章 老化與慢性病, 華格那企業有限公司, 2014/01
2011 趙哲毅(Che-Yi Chao), 老人營養學 (Nutrition for the Older Adult), 第17章 藥理學、營養學及老年人:交互作用與涵義, 出版:禾楓書局有限公司  總經銷:華騰文化股份有限公司, 2011/01
2010 趙哲毅(Che-Yi Chao), 膳食設計實驗, 第八章 體重控制飲食設計, 華格那出版有限公司, 2010/01
2007 趙哲毅(Che-Yi Chao), 營養與代謝 (An Introduction to Nutrition and Metabolism), 第六章 體重控制, 五南圖書出版, 2007/01
Date of Publication Paper Title
2022.05 蔡嘉哲(Gregory J. Tsay)、趙哲毅(Che-Yi Chao), A specific 25, mer peptide from the cysteine protease of P. gingivalis is the epitope of humoral immune response in rheumatoid arthritis (oral presentation) - IMMUNOLOGY2022 (block symposium), USA/Portland/Oregon
2022.05 蔡嘉哲(Gregory J. Tsay)、趙哲毅(Che-Yi Chao), A specific 25, mer peptide from the cysteine protease of P. gingivalis is the epitope of humoral immune response in rheumatoid arthritis (poster) - IMMUNOLOGY2022 (poster), USA/Portland/Oregon
2021.06 詹鎧毓、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山苦瓜萃取物對神經退化性疾病之細胞機制研究 Study on the cellular mechanism of wild bitter gourd extracts on neurodegenerative diseases , 2021中亞聯大生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學(線上舉辦)
2021.06 陳嘉萱、王智弘(Wang Zhi-Hong)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山竹果皮萃取物預防阿茲海默症之細胞研究 Cell studies on garcinia mangostana peel extract to prevent alzheimer's disease , 2021中亞聯大生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學(線上舉辦)
2020.05 詹鎧毓、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 奈米金包覆山苦瓜萃取物對抗氧化、抗發炎及抗老化之影響 , 2020 年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2020.05 張維芳、王智弘(Wang Zhi-Hong)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 黃檸檬、綠檸檬果皮萃取物抗氧化活性與多酚類含量之比較 , 2020 年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2020.05 陳妏瑜、王智弘(Wang Zhi-Hong)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 研究龍骨瓣杏菜之抗氧化能力及延緩老化保健功效 , 2020 年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2020.05 陳嘉萱、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山竹果皮萃取物之抗氧化活性分析 , 2020 年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2020.05 黃詠瑩、趙哲毅(Che-Yi Chao), 榴槤殼農產廢棄物之抗氧化活性分析 , 2020 年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2019.05 詹鎧毓、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 蝶豆花瓣萃取物之抗氧化及抗發炎活性研究 , 2019 亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學
2018.05 王亭蓉、趙哲毅(Che-Yi Chao), 探討不同成熟度香蕉皮之抗憂鬱潛力 , 2018年中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2018.05 吳若欣、趙哲毅(Che-Yi Chao), 印加果油保健功效開發與功能評 , 2018年 中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學
2017.05 徐嘉宏(Chia-Hung Hsu)、趙哲毅(Che-Yi Chao), Anti, inflammatory and NeuroprotectiveEffects of AdlayHull Extracts and its Possible Molecular Mechanisms - 第43屆臺灣營養學會暨台灣運動營養學會聯合年會, 台灣/台中/弘光科技大學
2017.05 主持人(引言人) , 第十屆生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學
2017.05 廖羿婷(Yi-Ting Liao)、趙哲毅(Che-Yi Chao), Antioxidant and anti, inflammatory effects of turmeric coffee extracts - 第十屆生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學
2017.05 謝紫瑄(Zih-Syuan Sie)、趙哲毅(Che-Yi Chao), Investigate the health effects of the wild bitter gourd extract , 第十屆生物科技研討會, 台灣/台中/亞洲大學
2017.03 謝紫瑄(Zih-Syuan Sie)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 探討山苦瓜萃取物抗發炎、抗糖化之保健功效 , 2017 International Conference on Functional Food for Metabolic Homeostasis in Aging, 台灣/台中/靜宜大學
2017.03 廖羿婷(Yi-Ting Liao)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 薑黃咖啡萃取物預防阿茲海默症之研究 , 2017 International Conference on Functional Food for Metabolic Homeostasis in Aging, 台灣/台中/靜宜大學
2016.05 徐嘉宏、殷梅津、趙哲毅(Che-Yi Chao), 薏仁殼萃取物對, 類澱粉胜肽誘發神經毒性的保護影響 - 參加第42屆台灣營養學會年會暨學術研討會, 台灣/台北/台北醫學大學
2016.03 徐嘉宏、趙哲毅(Che-Yi Chao), 台灣紅薏仁殼不同萃取物體外抗氧化和抗發炎活性及神經保護之影響 , 第九屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學立夫大樓B1國際會議廳
2016.03 林韋君、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售高卵磷脂雞蛋對阿茲海默症的預防功效研究 , 第九屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學立夫大樓B1國際會議廳
2016.03 程暐婷、趙哲毅(Che-Yi Chao), 枇杷萃取物對, 類澱粉蛋白沉積誘導PC-12產生細胞毒性的神經保護影響 - 第九屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學立夫大樓B1國際會議廳
2016.03 林致緯、趙哲毅(Che-Yi Chao), 探討檸檬萃取物抗氧化、抗發炎之保健功效 , 第九屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 台灣/台中/中國醫藥大學立夫大樓B1國際會議廳
2016.03 徐嘉宏、趙哲毅(Che-Yi Chao), 台灣紅薏仁殼不同萃取物體外抗氧化和抗發炎活性及神經保護之影響 , 2016年會員大會暨老化健康照護國際研討會, 台灣/台北市/實踐大學國際會議廳
2016.03 林韋君、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售高卵磷脂雞蛋對阿茲海默症的預防功效研究 , 2016年會員大會暨老化健康照護國際研討會, 台灣/台北市/實踐大學國際會議廳
2016.03 程暐婷、趙哲毅(Che-Yi Chao), 枇杷萃取物對, 類澱粉蛋白沉積誘導PC-12產生細胞毒性的神經保護影響 - 2016年會員大會暨老化健康照護國際研討會, 台灣/台北市/實踐大學國際會議廳
2016.03 林致緯、趙哲毅(Che-Yi Chao), 探討檸檬萃取物抗氧化、抗發炎之保健功效 , 2016年會員大會暨老化健康照護國際研討會, 台灣/台北市/實踐大學國際會議廳
2015.05 趙哲毅(Che-Yi Chao), Antioxidative and anti, inflammatory potentials of Gynura bicolor DC. - 第41屆台灣營養學會年會暨學術研討會議程, 台南嘉南藥理大學 國際會議中心
2015.03 七白散複方對美白之功能性評估 , 第八屆亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技暨食品安全研討會, 亞洲大學國際會議中心
2015.03 精沛寶對發炎反應之影響 , 第八屆亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技暨食品安全研討會, 亞洲大學國際會議中心
2015.03 市售高卵磷脂雞蛋對預防阿滋海默氏症的功效初探 , 第八屆亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技暨食品安全研討會, 亞洲大學國際會議中心
2015.03 倒地蜈蚣萃取物之調節脂質代謝及改善發炎反應之研究 , 第八屆亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技暨食品安全研討會, 亞洲大學國際會議中心
2015.03 胡竣誠、趙哲毅(Che-Yi Chao), 利用共培養技術開發倒地蜈蚣之多功能保健食品研究 , 台灣保健食品學會2015年會員大會暨植化素與健康國際研討會, 臺灣大學 集思台大會議中心 國際會議廳
2015.03 林韋君、劉哲銘、林致緯、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售高卵磷脂雞蛋對預防阿滋海默氏症的功能初探 , 台灣保健食品學會2015年會員大會暨植化素與健康國際研討會, 臺灣大學 集思台大會議中心 國際會議廳
2015.03 林韋君、趙哲毅(Che-Yi Chao), 精沛寶對發炎反應之影響 , 台灣保健食品學會2015年會員大會暨植化素與健康國際研討會, 臺灣大學 集思台大會議中心 國際會議廳
2015.03 謝品梅、趙哲毅(Che-Yi Chao), 七白散複方對美白之功能性評估 , 台灣保健食品學會2015年會員大會暨植化素與健康國際研討會, 臺灣大學 集思台大會議中心 國際會議廳
2014.08 台灣名間烏龍、佳葉龍茶主要功能成份溶出特性其抗氧化、抗發炎、抗脂質生成及美白功效之研究 , 2014年第八屆海峽兩岸茶業學術研討會, 清華大學-台積館
2014.05 Effect of Gynura bicolor on RAW264.7 Macrophage inflammatory and 3T3, L1 Adipocytes Differentiation - 第七屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 中國醫藥大學立夫教學大樓國際會議廳B1
2014.05 Effect of Sweet Potato Leaves on 3T3, L1 Adipocytes Differentiation - 第七屆中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會, 中國醫藥大學立夫教學大樓國際會議廳B1
2013.05 江淑君、嚴金恩、趙哲毅(Che-Yi Chao), 台中市公立幼兒園餐點營養現況 , 第 39 屆營養年會暨學術研討會, 中國醫藥大學 立夫教學大樓 B1 國際會議廳
2013.05 沈吟紋、嚴金恩、趙哲毅(Che-Yi Chao), Hepatoprotective and Anti, inflammatory Effect of Taiwan Herbal Tea with Wedelia Chinensis (Osbeck) Merr. and the Prospect of the Children's Health Food Development - 第 39 屆營養年會暨學術研討會, 中國醫藥大學 立夫教學大樓 B1 國際會議廳
2013.05 黃鈺淇、趙哲毅(Che-Yi Chao), Anti, inflammatory and hepatoprotective effects of Wedelia Chinensis (Osbeck) Merr. on acetaminophen-induced liver injury in mice - 第 39 屆營養年會暨學術研討會, 中國醫藥大學 立夫教學大樓 B1 國際會議廳
2013.05 劉欣芮、趙哲毅(Che-Yi Chao), Anti, inflammatory effect of the Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. extracts on mouse liver cells and macrophages - 第 39 屆營養年會暨學術研討會, 中國醫藥大學 立夫教學大樓 B1 國際會議廳
2013.03 趙哲毅(Che-Yi Chao)、陳暉雯, 探討脂肪酸以及中草藥成分之抗發炎機制以及抗癌機制 , 中亞聯大 兩校合作學術研討會, 亞洲大學 (M001)
2013.03 劉欣芮、趙哲毅(Che-Yi Chao), Anti, inflammatory activity of the Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. extracts - 第6屆亞洲大學暨中國醫藥大學生物科技研討會, 亞洲大學國際會議中心 (A101)
2013.03 賴彥廷、趙哲毅(Che-Yi Chao), 以RAW264.7巨噬細胞為模式探討香蕉花萃取物對發炎反應之影響 , 台灣保健食品學會2013年會員大會暨長壽與享瘦研討會, 靜宜大學任垣樓國際會議廳
2013.03 官姵君、郭悅雄、趙哲毅(Che-Yi Chao), 倒地蜈蚣萃取物抗氧化、抗發炎及抗菌之活性研究 , 台灣保健食品學會2013年會員大會暨長壽與享瘦研討會, 靜宜大學任垣樓國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、王慧瑜、嚴金恩, 幼兒零食攝取現況與父母態度之關係 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、陳禎惠、嚴金恩, 幼兒零食攝取現況與體位狀況之關係 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、賴文堂、陳朝鍵(Chao-Chien Chen), 跳繩運動課程會提升改善國中輕度智能障礙學生健康體適能及生化血值 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、章新國、陳朝鍵(Chao-Chien Chen), 健走運動課程介入會提升改善國小肥胖學童健康體適能及血液生化值 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、林巧迪, 薏苡不同部位萃取物之抗光老化及酪胺酸?活性抑制研究 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.05 趙哲毅(Che-Yi Chao)、劉欣芮, 台灣青草茶成分黃花蜜菜與市售青草茶之抗氧化、抗發炎保健功效探討 , 第38屆營養年會暨學術研討會, 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
2012.03 梁祐嘉(Yu-Cha Liang)、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山苦瓜萃取區分物調節NO及PPARγ訊息傳遞之抗發炎研究 , 台灣保健食品學會2012年會員大會暨免疫與過敏研討, 國立高雄海洋科技大學學生活動中心地下1樓會議廳
2011.06 梁祐嘉(Yu-Cha Liang)、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), The anti, inflammatory study and the active components isolation and purification of wild bitter gourd extracts - 第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇, 中山醫學大學
2011.06 林巧迪(Ciao-Di Lin)、趙哲毅(Che-Yi Chao), Functional assessment of Adlay extracts , 第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇, 中山醫學大學
2011.06 楊家偉(Jia- Wei Yang)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han), Studies on the chemoprevention of Tridax procumben Linn extracts , 第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇, 中山醫學大學
2011.03 梁祐嘉、李佩瀅、張清堯(Ching-Yao Chang)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山苦瓜抗氧化及抗發炎研究與活性成份分離 , 中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆, 中國醫藥大學立夫大樓
2011.03 李佩瀅、梁祐嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao), 紅心芭樂之抗氧化特性及其對糖尿病小鼠血糖及腎功能之影響 , 中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆, 中國醫藥大學立夫大樓
2011.03 楊家偉、趙哲毅(Che-Yi Chao)、黃晉修(Chin-Shiu Huang)、韓建國(Chien-Kuo Han), 長柄菊萃取對物抗發炎及抗癌能力之研究 , 中國醫藥大學暨亞洲大學生物科技研討會第四屆, 中國醫藥大學立夫大樓
2011.02 紅心芭樂之抗氧化及抗發炎能力 , 2011 年台灣保健食品學會會員大會暨保健食品與代謝症候群研討會, 輔仁大學醫學院國璽樓
2011.02 李佩瀅、梁祐嘉, 紅心芭樂對 STZ 誘發糖尿病小鼠血糖、血脂及腎功能之影響 , 2011 年台灣保健食品學會會員大會暨保健食品與代謝症候群研討會, 輔仁大學醫學院國璽樓
2010.12 長柄菊萃取物抑菌作用、抗氧化能力之研究 , 台灣食品科學技術學會第40屆年會, 國立中興大學圖書館7樓國際會議廳
2010.12 長柄菊抑制肝癌細胞SK, Hep-1生長及轉移之研究 - 台灣食品科學技術學會第40屆年會, 國立中興大學圖書館7樓國際會議廳
2010.11 銀髮族虱目魚養生套餐之研發 , 2010銀髮族全人健康照顧管理學術研討會暨成果發表觀摩會, 弘光科技大學 (L棟 生活應用大樓-國際會議廳)
2010.05 邱碩宇、趙哲毅(Che-Yi Chao), 膳食補充山苦瓜對敗血症小鼠發炎反應之影響 , 第36屆營養年會暨學術研討會, 輔仁大學
2010.03 呂筱潔、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售洋蔥之化學保護研究 , 臺灣保健食品學會2010年會員大會暨保健食品與痛風研討會, 國立臺灣大學集思國際會議廳
2010.03 周俐雯、呂詩縈、林怡諄、趙哲毅(Che-Yi Chao), 台灣市售青草茶抗發炎、抗菌及抗氧化之研究 , 臺灣保健食品學會2010年會員大會暨保健食品與痛風研討會, 國立臺灣大學集思國際會議廳
2009.06 利用PPAR篩選技術平台評估米糠對代謝症候群之保健功效 , 農業試驗所與與大專院校97年度合作研究計畫成果聯合發表會, 農業試驗所
2009.05 梁祐嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山苦瓜萃取物之抗發炎及抗菌效用研究 , 台灣營養學會第35屆年會, 台中靜宜大學
2009.05 賴忠維、趙哲毅(Che-Yi Chao), 三裂葉蟛蜞菊萃取物抑菌作用與抗氧化能力及抗發炎之研究 , 台灣營養學會第35屆年會, 台中靜宜大學
2009.05 邱碩宇、趙哲毅(Che-Yi Chao), 山苦瓜凍乾粉末之添加對敗血症動物之影響 , 台灣營養學會第35屆年會, 台中靜宜大學
2009.02 許紫晶、杜盈萱、邱碩宇、韓建國(Chien-Kuo Han)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、李明明(Min-Min Lee)、趙哲毅(Che-Yi Chao), 以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐 , 臺灣保健食品學會2009年(第十一次)會員大會暨保健食品抗憂鬱研討會 , 國立臺灣大學集思國際會議廳
2008.05 黃向如、李佩瀅、梁祐嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售咖哩及八角萃取物抗發炎保健功效之研究 , 台灣營養學會第三十四屆年會與學術研討會 , 高雄縣義守大學醫學營養系
2008.05 鄭佩怡、張詩函、趙哲毅(Che-Yi Chao), 白柚皮、石榴萃取物抗發炎、抗氧化能力之評估 , 台灣營養學會第三十四屆年會與學術研討會 , 高雄縣義守大學醫學營養系
2008.02 黃琡珍、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售乳酪保健功效研究 , 台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會暨研討會 , 國立台灣大學凝態科學暨物理學系國際會議廳
2008.02 朱曼萍、趙哲毅(Che-Yi Chao), 麻薏抗發炎之化學保護影響 , 台灣保健食品學會第十次(第五屆第二次)會員大會暨研討會 , 國立台灣大學凝態科學暨物理學系國際會議廳
2007.09 趙哲毅(Che-Yi Chao), Modulatory effects of Momordica charantia L. extracts on macrophage RAW264.7 , 10th Asian Congress of Nutrition , 台北國際會議中心(Taipei International Convention Center)
2007.03 趙哲毅(Che-Yi Chao), Electrodermal measurements for detecting the effects of natural tea energy in human body and mind , 第22屆生物醫學聯合學術年會 , 國防大學國防醫學院
2007.03 黃秀琪、周友民、趙哲毅(Che-Yi Chao), 市售不同苦瓜對抗發炎反應之影響 , 台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會 , 集思台大國際會議中心
2007.03 周友民、黃秀琪、趙哲毅(Che-Yi Chao), 以巨噬細胞為模式探討山苦瓜對發炎反應的影響 , 台灣保健食品學會第九次(第五屆第一次)會員大會暨保健食品與調節血脂研討會 , 集思台大國際會議中心
2006.10 許倍嘉、趙哲毅(Che-Yi Chao)、鄧正賢(Jeng-Shyan Deng), 三葉五加甲醇萃取液抗氧化功效探討 , 第21屆天然藥物研討會 , 中國醫藥大學立夫教學大樓
2006.05 陳東明、劉俊昌(Jenn-Chang Liou)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、林淑華, 骨質疏鬆症的影響因素之探討 , 中華民國營養學會第32屆年會 , 弘光科技大學
2006.05 林淑華、何清松(Ching-Sung Ho)、劉俊昌(Jenn-Chang Liou)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、李宛真, 大學生的 BMI值、體位偏好與自評健康狀況間關係之研究 , 中華民國營養學會第32屆年會 , 弘光科技大學
2006.02 趙哲毅(Che-Yi Chao)、許珊菁、黃青真, Bitter Gourd Extract Up, regulates mRNA expression of PPAR, PPAR and Some of their Target Genes in Mice - 台灣保健食品學會第四屆第二次年會 , 靜宜大學
Project Title Participator Period
檸檬皮萃取物對憂鬱症之保健功效研究 (ASIA-110-CMUH-13) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、徐偉成、林志隆 2021.11 ~ 2022.10
山竹果皮萃取物抑制乙醯膽鹼酯?活性及改善神經保護功能之細胞研究 (ASIA-109-CMUH-04) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、鄭宇凱 醫師(中國附醫)、林志隆 醫師(亞大附醫) 2020.11 ~ 2021.10
水蓮菜抗老化、抗糖尿病及改善脂質代謝之功效研究 (ASIA-108-CMUH-04) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、蔡嘉哲 醫師(中國附醫)、林佑達 醫師(亞大附醫) 2019.10 ~ 2020.09
研究奈米山苦瓜萃取物改善糖尿病誘導之阿茲海默症病程 (MOST 107-2320-B-468-002) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2018.08 ~ 2019.07
薏仁殼乙醇萃取物及活性成分對β-類澱粉胜月太誘發神經毒性的保護影響及分子機制探討 (MOST 105-2320-B-468-005) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2016.08 ~ 2017.07
台灣紅薏仁萃取物抗發炎及改善阿滋海默氏症之細胞研究 (MOST 104-2320-B-468-001 -) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2015.08 ~ 2016.07
利用共培養技術開發倒地蜈蚣之多功能保健食品研究 (MOST 103-2320-B-468 -001) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2014.08 ~ 2015.07
綠藻抗糖化作用機制之探討 (NSC 102-2320-B-468 -003) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2013.08 ~ 2014.07
佳葉龍、茶烏龍茶主要功能成份減脂功效的研究 (101-asia-70) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2013.01 ~ 2013.12
紅鳳菜在第一型及第二型糖尿病小鼠之保健功效及作用機轉探討 (NSC 101-2320-B-468 -001 -) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、林佳育(LIN CY) 2012.08 ~ 2013.07
地瓜葉調整血糖與脂質代謝作用及其機制之探討 (NSC 101-2313-B-468 -001 -) 林佳育(LIN CY)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2012.08 ~ 2013.07
二十二碳六烯酸抗腫瘤作用 (20121011132217) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、陳暉雯 2012.05 ~ 2013.05
以微脂囊包覆山苦瓜萃取物之產品對降低光老化之應用 (NSC 101-2622-E-468 -001 -CC3) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2012.05 ~ 2013.05
台灣青草茶成分黃花蜜菜護肝與免疫調節功能之分子機制探討 (NSC 100-2320-B-468 -002 -) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、林佳育(LIN CY) 2011.08 ~ 2012.07
紫甘藷萃取物對糖尿病代謝異常之改善作用 (NSC 100-2313-B-468 -001 -) 林佳育(LIN CY)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2011.08 ~ 2012.07
Heme oxygenase (HO)-1調控DHA抑制ICAM-1表現之探討 (20121011133009) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、陳暉雯 2011.01 ~ 2011.12
山苦瓜萃取物之抗發炎作用機轉探討及敗血症動物模式之研究(3/3) (NSC 97-2320-B-468-001-MY3) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、殷梅津(Mei-chin Yin) 2010.08 ~ 2011.07
山苦瓜萃取物之抗發炎作用機轉探討及敗血症動物模式之研究(2/3) (NSC 97-2320-B-468-001-MY3) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、殷梅津(Mei-chin Yin) 2009.08 ~ 2010.07
山苦瓜萃取物之抗發炎作用機轉探討及敗血症動物模式之研究(1/3) (NSC 97-2320-B-468-001-MY3) 趙哲毅(Che-Yi Chao)、殷梅津(Mei-chin Yin) 2008.08 ~ 2009.07
以動物模式探討芭樂對糖尿病發炎及醣化傷害之功效 (acu97-03-H04) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.08 ~ 2009.07
銀髮族水產養生套餐之研發與鱸魚攝取延緩衰老功能之評估 (97農科-3.1.4-漁-F1) 韓建國(Chien-Kuo Han)、蒙美津(Mei-Chin Mong)、趙哲毅(Che-Yi Chao)、李明明(Min-Min Lee) 2008.06 ~ 2008.12
利用PPAR篩選技術平台評估米糠對代謝症候群之保健功效 (96#150) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2008.03 ~ 2008.12
強化「營養保健」學程教學計畫 (95#) 蒙美津(Mei-Chin Mong)、趙哲毅(Che-Yi Chao) 2006.08 ~ 2007.01
利用 PPAR 核受器篩選技術平台對麻薏萃取物之功能評估 (NSC 95-2320-B-468-002-) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2006.08 ~ 2007.07
苦瓜對肺癌細胞發炎反應調節角色之探討 (NSC 94-2320-B-468-003-) 趙哲毅(Che-Yi Chao) 2005.08 ~ 2006.07
Award Name
健康學院最佳論文獎(99學年度)
Category Course Code Course Title Year
進修學士班 TF500167A 學輔時間(一) 111
大學日間部 GOG00189B 飲食保健新知-3 111
Year Research Title Authors
109 探討豆類微米化及不同乳酸菌種對GABA產率提升之影響 蕭全佑
109 新冠肺炎疫情下產後婦女做月子飲食攝取現況與不同世代飲食習慣之探討 陳汝羚
108 山苦瓜萃取物對神經退化性疾病之細胞機制研究 詹鎧毓
105 薏仁殼萃取物之抗發炎及神經保護效果與分子機制探討 徐嘉宏
104 食藥用菇菌絲體 Lovastatin含量之探討與預防阿茲海默症之細胞研究初探 洪維屏
103 倒地蜈蚣萃取物改善發炎反應及調節脂質代謝之細胞研究 胡竣誠
102 地瓜葉對於 3T3-L1 脂肪細胞分化的影響 江姿緣
101 黃花蜜菜萃取物對小鼠肝細胞與巨噬細胞之抗發炎活性探討 劉欣芮
101 黃花蜜菜對乙醯胺基苯酚誘發小鼠肝損傷之抗發炎及護肝功能評估 黃鈺淇
101 探討含黃花蜜菜之青草茶護肝之作用以及對兒童保健食品開發之展望 沈吟紋
100 本土紅薏仁外殼乙醇萃取物之抗發炎研究 林巧迪
100 15週跳繩運動介入對國中智能障礙學生肥胖及生化指標之影響 賴文堂
100 15週健走運動介入對國小學生肥胖及生化指標之影響 章興國
100 山苦瓜萃取區分物透過活化PPAR訊息傳導抑制發炎介質NO之研究 梁祐嘉
099 以動物模式探討紅芯芭樂對糖尿病發炎及醣化傷害之功效 李佩瀅
099 長柄菊萃取物抑菌、抗氧化、抗發炎及抗癌之研究 楊家偉
098 彭蜞菊抗菌抗發炎之保健功效探討 賴忠維
098 飲食添加山苦瓜對內毒素誘發敗血症小鼠發炎反應之影響 邱碩宇
097 乳酪萃取物之抗發炎反應研究 黃琡珍
097 麻薏對脂多醣活化巨噬細胞株發炎反應之影響 朱曼萍
096 以巨噬細胞株為模式探討山苦瓜萃取物對發炎反應的影響 周友民
096 市售不同苦瓜對抗發炎反應之影響 黃秀琪
096 三葉五加甲醇萃取液抗氧化抗疲勞之功效探討 許倍嘉
Year Project name Advising professor Department Student name
109 探討橙皮?與白藜蘆醇對憂鬱症之保健功效 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 張維芳
109 探討豆類微米化及不同乳酸菌種對GABA產率提升之影響 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 陳妏瑜
108 黃檸檬、綠檸檬果皮萃取物抗氧化及抑制乙醯膽鹼酯?活性之比較 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 張維芳
108 山竹果皮萃取物抗糖化及改善阿茲海默症之細胞研究 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 陳嘉萱
107 奈米金包覆山苦瓜萃取物及活性成份對抗發炎反應之探討 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 詹鎧毓
107 以視網膜色素上皮細胞進行護眼保健食品之篩選 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 蔡沛辰
106 探討不同成熟度香蕉皮之抗憂鬱潛力 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 王亭蓉
106 新興油脂印加果油抗氧化及抗發炎之研究 趙哲毅 食品營養與保健生技學系 吳若欣
105 探討奈米山苦瓜萃取物對β-類澱粉蛋白誘導PC-12細胞產生神經毒性之保護作用 趙哲毅 保健營養生技學系 謝紫瑄
105 薑黃咖啡萃取物預防阿茲海默症之研究 趙哲毅 保健營養生技學系 廖羿婷
104 探討台灣地區常見外食營養成分與大學生營養素攝取建議量之差異 趙哲毅 保健營養生技學系 黃庭哲
Transfer name Patent number Transfer unit Period Principal
國科會產學合作計畫-以微脂囊包覆山苦瓜萃取物之產品對降低光老化之應用 TR00000033 食品營養與保健生技學系 及 美得生實業有限公司 2012/06/01 ~ 2013/05/31 Che-Yi Chao