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本系簡介 
教育目標

「健康、關懷、創新、卓越」之校訓為基礎,本系設立宗旨為「培育具備健康、關懷、創新及卓越的保健營養生技專業人才」,並遵循國家高等教育人才培育方向及產業發展,將培育重視全人保健之食品營養及化妝品科技的專業人才為總教育目標。

 

本系訂立各學制之教育目標為:

l碩士班:

培育具備保健營養、食品、化妝品研究開發能力之專業人才。

 

l日間學士班:

培育具備營養科學、食品保健及化妝品科技之知能,並能應用於促進國人健康之專業人才。

 

l進修學士班:

培育具備營養科學、食品保健及化妝品知能應用之人才。