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實習專區 
營養實習

♦ 營養實習先修課程

103312102學年度第3次系務會議決議修正

修正前

修正後

說明

四、本系學生營養實習條件如下:

(共同、基礎、專業科目及服務與學習課程均須及格。

1. 共同科目【各科均需及格】:英文、普通化學(含實驗)、有機化學(含實驗)、分析化學、普通生物學(含實驗)

2. 基礎科目【各科均需及格】:生物化學(含實驗)、食品化學、人體生理學、微生物學、食品微生物學(含實驗)

3. 專業科目【各科均需及格】:營養學(含實驗)、生命期營養、營養評估、膳食療養學(含實驗)、公共衛生營養學、膳食計畫(含實驗)、大量食物製備(含實驗)、食物學原理、食品衛生與安全。

4. 服務與學習課程【各科均需及格】:服務與學習()()之講授課及實作課

(修習過本系開設於大學部三年級第一學期之「營養基礎實習」課程且成績及格者,視同完成「基礎實習」,方可選修其餘6學分之營養實習

四、本系學生營養實習條件如下:

(共同、基礎、專業科目及服務與學習課程均須及格。

1. 共同科目【各科均需及格】:英文、普通化學(含實驗)、有機化學(含實驗)、分析化學、普通生物學(含實驗)

2. 基礎科目【各科均需及格】:生物化學()()(含實驗)、人體生理學、微生物學、食品微生物(含實驗)

3. 專業科目【各科均需及格】:營養學()()(含實驗)、生命期營養、營養評估、膳食療養學()() (含實驗)、膳食計畫(含實驗)、大量食物製備(含實驗)、食物學原理、食品衛生與安全、營養文獻選讀

4. 服務與學習課程【各科均需及格】:服務與學習()()之講授課及實作課

(修習過本系開設於大學部三年級第學期之「營養基礎實習」課程且成績及格者,視同完成「基礎實習」,方可選修其餘6學分之營養實習

明述基礎科目生物化學() ()營養學()()專業科目膳食療養學() ()需及格

食品微生物學已更名為食品微生物

刪除公共衛生營養學、營養基礎實習兩門課程,因改為三下授課

專業科目新增營養文獻選讀

(實習分發機構之選填順序將依照學生成績作為排序標準。成績的計算為一年級至三年級第1學期為止(5學期)學業平均成績(40)及實習會考成績(60)之加總並及格者。

(實習分發機構之選填順序將依照學生成績作為排序標準。成績的計算為一年級至三年級第1學期為止(5學期)專業科目加權成績(40)及實習會考成績(60)之加總並及格者。

學業平均成績改為專業科目加權成績

 

♦ 營養實習文件下載

本系學生營養實習要點

營養實習流程

保健系營養實習手冊

學生專業實習申請表

實習合約書

健康檢查項目

實習行前注意事項

CASE REPORT

實習會考考古題

醫院實習前測考古題

文獻期刊報告範例

循環菜單設計範例

考選部營養實習證明書

實習成績考核表(營養)

實習報告封面

實習計劃書

考選部「專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定標準」