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課程規劃 
證照地圖

 

專業證照考照相關資訊一覽表


證照名稱

相關資訊

考試內容

未來出路

高考營養師 考試資訊

1.營養學
2.生化學與生理學
3.公共衛生營養
4.團體膳食管理
5.食品衛生與安全
6.膳食療養學

一般醫療院所、團膳公司、食品廠或藥廠

團膳/社區營養師

食品衛生管理師

高考食品技師 考試資訊

1.食品化學
2.食品分析與檢驗
3.食品微生物學
4.食品加工學
5.食品衛生安全與法規
6.食品工廠管理

自營食品工廠或相關產業

食品衛生管理師

食品研發人員

經高普考進入衛生署、農委會等行政部門

保健食品初級工程師 考試資訊 1.保健食品概論
2.食品科學概論

食品研發人員

品保工程師

食品分析檢驗乙級

詳如全國技術士技能檢定最新簡章

考試資訊

食品工廠品管部門或相關檢驗單位
食品分析檢驗丙
乙級美容技術士

詳如全國技術士技能檢定最新簡章

考試資訊

 

美容工作者

整體造型師

美療/芳療師

丙級美容技術士
乙級中餐烹調技術士

詳如全國技術士技能檢定最新簡章

考試資訊

餐廳創業及從業人員

中餐、西餐廚師

丙級中餐烹調技術士
乙級烘焙食品技術士

詳如全國技術士技能檢定最新簡章

考試資訊

糕餅業、餐飲業之烘焙從業人員
丙級烘焙食品技術士

 

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各年級建議修讀課程,詳細考試科目依考選部公告為主。